Crumble owsiano- kokosowe z rabarbarem

Aga Sz. ciasta z owocami, desery, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Doczekałam się rabarbaru w ogródku, więc dziś przepis na banalnie prosty, szybki deser z rabarbarem w roli głównej właśnie. Ciepły, miękki, maślany, kwaskowaty rabarbar okryty, chrupiąca kruszonką na bazie płatków owsianych i kokosa. Jeśli macie pod ręką truskawki, śmiało dorzućcie ich też garść, będzie jeszcze pyszniej. Dla nie to idealny czerwcowy deser… Składniki: kilka łodyg rabarbaru 120 g masła (a …

,,O czym szumią drzewa” Peter Wohlleben

Aga Sz. DZIECI, KSIĄŻKI, książki, Strona glowna banner 0 Comments

O tym, że Peter Wohlleben wydał książkę dla dzieci wiedziałam już wtedy, gdy pisałam poprzedni post o książkach w biblioteczce małego leśnika (klik), znając jednak poprzednie książki tego autora, przeczuwałam, że będzie ona tak wyjątkowa, że warto będzie poświęcić jej osoby post… Nie myliłam się. Zapraszamy Was dziś zatem z Antosiem do lasu, by opowiedzieć o bardzo niezwykłej książce… Zacząć …

Lekki tort brzoskwiniowo- śmietankowy na Komunię

Aga Sz. PRZEPISY, Strona glowna banner, torty 2 Comments

Prosty, skromny, lekki z brzoskwiniową nutą. Bez ciężkich kremów i niepotrzebnych ozdób. Taka była moja wizja tortu komunijnego Mai. Rumianek do jego ozdoby wybrała sobie już sama… Spokojnie wystarczy dla 25 gości Biszkopt: Na dwie tortownice 20 cm i 24 cm (szklanka o objętości 250 ml) 12 dużych jajek (najlepiej w temperaturze pokojowej) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej …

Rustykalna Komunia Mai

Aga Sz. DZIECI, NASZ DOM, przyjęcia, Strona glowna banner

Komunia Mai za nami.  Żeby nie zanudzać, pokażę Wam tylko migawki z przygotowań, słodki stół i trochę detali. Było prosto, sielsko, tylko odrobinę elegancko. Biały len, juta, kilka metrów sznurka, trochę koronki, skromny tort ozdobiony rumiankiem co to nam niespodziankę sprawił i na tyłach ogródka zakwitł… Pod zdjęciami napiszę trochę więcej. Na białym, lnianym obrusie rozciągnęłam jutę kupioną na metry. …

Najpiękniejsze książki dla dzieci o miłości macierzyńskiej

Aga Sz. DZIECI, książek, książki, RECENZJE, Strona glowna banner 2 Comments

Dziś mija dokładnie dziesięć lat, od kiedy po raz pierwszy raz zostałam mamą, za kilka dni Dzień Matki, a zaraz potem Dzień Dziecka. Pomyślałam, że to dobry moment, by przedstawić książki o miłości macierzyńskiej. Wybrałam trzy, które w prosty, ale niezwykły sposób opowiadają małemu czytelnikowi o tym wyjątkowym uczuciu. Najpiękniej jak się tylko da… ,,Kiedyś” Alison McGhee i Peter H. …

Nowości w biblioteczce małego leśnika

Aga Sz. DZIECI, KSIĄŻKI, książki, Strona glowna banner 0 Comments

Fascynacja przyrodą mojego siedmioletniego syna wzrasta wprost proporcjonalnie do ilości książek o tej tematyce w jego biblioteczce. Ku naszej radości wydawnictwa dla dzieci nie zaniedbują tej tematyki, dostarczając nieustannie pięknych i wartościowych pozycji książkowych, które Antek z radością poznaje. Dziś wybrałam sześć z nich, nie wszystkie są nowościami wydawniczymi, ale my mamy je od niedawna. No to po kolei… ,,Rok …

Miodowe szyszki z preparowanym ryżem

Aga Sz. ciasteczka, fit, małe słodkości, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Przepis na te pyszne, lekkie, zdrowe szyszki znalazłam niespodziewanie na końcu w książki ,,Pszczoły” Joachima Pettersona, którą czytał mój mąż. Niespodziewanie, bo nie jest książka kulinarna, a piękny przewodnik po świecie pszczół, opowieść o i ich życiu, zwyczajach, ogromnej roli jaką odgrywają w przyrodzie, a także szczegółowy opis hodowli. To książka o wielkiej pasji i miłości do pszczół. Wszystko to …

Kokosowy tort bez laktozy (na Chrzest, Roczek czy Komunię)

Aga Sz. fit, PRZEPISY, Strona glowna banner, torty 6 Comments

Niewielki, lekki tort na mniej liczne uroczystości rodzinne. Bez nabiału i laktozy. Ozdobiony tak, że sprawdzi się na Chrzest, roczek czy Komunię . Przełożony kremem z ubitej śmietanki kokosowej, lekko dosłodzonej z dodatkiem soku z limonki, by tort nie był mdły i lekko zagęszczony mąka kokosową. W połączeniu z biszkoptem smakuje jak bita śmietana z mascarpone, ale o wyraźnej kokosowej …

Wiosenna sałatka z amarantusem

Aga Sz. fit, sałatki, Strona glowna banner, wytrawne 0 Comments

Amarantus…Jedna z najstarszych roślin uprawnych. Przez Indian nazywany ,,święta rośliną”, dziś mówi się o nim, że to zboże XXI wieku. Pełen białka, wit. B6, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, wapnia, potasu a także kwasu foliowego i pantotenowego. Ponieważ szczęśliwie moje nasze dzieci chętnie zjadają te malutkie kuleczki, staram się by regularnie u nas gościł, najczęściej na słodko z orzechami i miodem, …

Nasza pastelowa Wielkanoc w obiektywie FotoSister…

Aga Sz. DZIECI, NASZ DOM, Strona glowna banner, Wielkanoc 2 Comments

To było jedno z tych marcowych, sobotnich przedpołudni, kiedy pierwsze promyki wiosennego słońca nieśmiało zaglądają przez okno. To wtedy odwiedziły nas Agnieszka i Ania z FotoSister. Przyjaciółki domu, dobre wróżki, Ciocie-anioły z aparatami. Ja to czasem myślę, że one nie są zza miedzy a z bajki… I powtarzać to będę do znudzenia. Nie ma na tym świecie lepszego sposobu na …

Małgosia- gosposia i jej nowy kuchenny kącik…

Aga Sz. DZIECI, gry & zabawy, NASZ DOM, Strona glowna banner 4 Comments

Nie jest tajemnicą, że mam słabość do drewnianych zabawek, dlatego, kiedy napisała do mnie Emilia z Turkusowej Pracowni pytając o możliwość wykonania dla nich zdjęć uśmiechnęłam się, bo o tej polskiej marce słyszałam same miłe słowa i pochlebne opinie. Zabawa ,,w dom” to chyba ulubiona zabawa Małgosi (mała Ślązaczka z genami nie wygrasz…). Również moje najmilsze zabawowe wspomnienia z dzieciństwa …

Orzechowe skarby

Aga Sz. fit, małe słodkości, PRZEPISY, Strona glowna banner 1 Comment

Tak. Orzechowe skarby to będzie dobra nazwa dla tych połówek orzechów włoskich zapieczonych w słodkim kremie z nutą cynamonu. Powiedzieć o nich niebo w gębie to nie powiedzieć nic… Przepis dostałam od Ewy, naszej przyjaciółki  i takiej osoby, od której chcesz na wszystko czym cię częstuje przepis. Znacie takie? No właśnie. Kiedy nam je wręczyła, od razu rzuciliśmy się z …

Keks z bakaliami

Aga Sz. babki, ciasta, PRZEPISY, Strona glowna banner, Wielkanoc 0 Comments

Kochani dziś w roli głównej keks. Ciasto, które z powodu bogactwa bakalii, które zawiera często tradycyjnie pieczone jest z okazji Świąt Bożego Narodzenia. U mnie nigdy nie gościło na świątecznym stole i zdecydowanie zaliczam je do prostych, codziennych ciast, pieczonych bez okazji. Do keksów najczęściej dodaje się te przerażająco odblaskowe czerwone, zielone i pomarańczowe kandyzowane owoce napchane chemią. Na szczęście …

Urodziny w klimacie ,,Kraina Lodu” ( Frozen Birthday Party)

Aga Sz. DZIECI, NASZ DOM, przyjęcia, Strona glowna banner 7 Comments

Słowo wstępu (usprawiedliwienia…) dlaczego Kraina Lodu. Kiedy trzy lata temu kupiliśmy lodówkę (no frost ) ktoś wspiął się na wyżyny marketingu i dołączył nam do zakupu płytę z bajką ,,Kraina Lodu”.  Nie wzbudziła ona wówczas sensacji, pewnie dlatego, że malutki Antek pozbawił nas (wyrzucając przez balkon w starym mieszkaniu…) pilota do dvd i płyta miała jakieś problemy z dźwiękiem nie …

,,Moje Mieszkanie” grudzień 2017

Aga Sz. Boże Narodzenie, DZIECI, NASZ DOM, Strona glowna banner 2 Comments

Kochani dziś kilka słów i zdjęć  magazynu ,,Moje Mieszkanie”, w którym mamy przyjemność gościć w tegorocznym grudniowym, świątecznym wydaniu… Kilka dni po tym, gdy dowiedzieliśmy się, że po raz trzeci zostaniemy rodzicami, pamiętam nawet, że jechaliśmy wtedy samochodem, postanowiliśmy  z Robertem, że zbudujemy dom. To znaczy to, że kiedyś, w nieokreślonej przyszłości go zbudujemy było pewne, wtedy jednak, podjęliśmy decyzję, …

Czekoladowa chmura (najlepsze ciasto czekoladowe bez mąki)

Aga Sz. ciasta, czekoladowe, Strona glowna banner, torty 2 Comments

Intensywnie czekoladowe, kojące, wyjątkowe.  Sprawdzi się jako szybki tort- niespodzianka, świetne na deser, kiedy wpadną znajomi, ale także na jesienna chandrę i złamane serce. Dodatek pomarańczy i likieru Cointreau nie jest konieczny, ale jeśli posiadacie na stanie,  bardzo słuszne będzie ich użycie. Robi je się prosto, zawsze się udaje. Przepis pochodzi z pierwszej książki Nigelli Lawson, piekę je od ponad …

sernik z awokado i limonką wegański bez pieczenia

Sernik z awokado i limonką (wegański, bez pieczenia)

Aga Sz. ciasta, ciasta z owocami, fit, PRZEPISY, serniki, Strona glowna banner 2 Comments

Delikatny, kremowy torcik bez pieczenia dla miłośników awokado i zdrowych słodkości. Limonka sprawia, że ciasto nie jest mdłe, syrop klonowy osładza dodając fajnej smakowej nuty, a olej kokosowy po schłodzeniu dobrze scala masę. Osoby, które przyzwyczajone są do smaku awokado będą zachwycone, inne mogą go uznać za dziwny, nie jest to więc ciasto, które polecam podać gościom, których upodobań w …

Gry i zabawy w podróży

Aga Sz. DZIECI, gry & zabawy, PODRÓŻE, Strona glowna banner 1 Comment

,,Gry i zabawy w podróży, czyli jak pokonać z dziećmi tysiąc kilometrów bez tabletu i zachować zdrowie psychiczne”. Tak powinien brzmieć pełny tytuł tego posta. Kiedy się jest rodzicem, przygotowanie do dłuższego wyjazdu powinno obejmować także sferę podróży i nie mam na tu na myśli jedynie zapewnienia rodzinie prowiantu. Zaplanowanie jak dzieci spędzą te kilka godzin jest niezmiernie ważne, chyba, …

Wenecja z dziećmi

Aga Sz. DZIECI, PODRÓŻE, Strona glowna banner 0 Comments

Podczas naszych wakacji we Włoszech, wybraliśmy się na kilka godzin tramwajem wodnym do Wenecji, żeby pokazać dzieciom to słynne miasto na wodzie. Jako, że był wrzesień, nie dokuczał ani upał, ani nadmiar turystów (choć oczywiście nigdy ich tam nie brakuje). Żadnego intensywnego zwiedzania, zwykły spacer wąskimi uliczkami, plac św. Marka, przystanki na mostkach, by przyjrzeć się gondolom, gelato, pizza i …

Marina di Venezia czyli nasze wakacje z Eurocamp

Aga Sz. DZIECI, PODRÓŻE, Strona glowna banner 3 Comments

Kochani! Porywam Was dziś do Włoch, w okolice Wenecji, gdzie z biurem podróży Eurocamp  spędziliśmy tegoroczne wakacje. Zobaczcie proszę zdjęcia, pod nimi napiszę Wam coś więcej o tym raju dla dzieci… Marina di Venezia ( w katalogu znajdziecie go tutaj: klik ) to bardzo obszerny (mieści nawet 3 tysiące ludzi), zadbany, czterogwiazdkowy kemping z kompleksem basenów, zapleczem restauracyjnym i bezpośrednim …