Prosta szarlotka bezglutenowa

Aga Sz. ciasta, ciasta z owocami, fit, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Przyznam, że miałam mały dylemat czy przepis ten opublikować, ponieważ nie ma się co oszukiwać, szarlotka ta nie tak smaczna jak klasyczna szarlotka z mąka pszenną i masłem. Jest jednak zjadliwa, a dla osób nietolerujących glutenu, przyzwyczajonych do ciast na bazie innych mąk może i zbawienna, tak więc koniec końców zdecydowałam, że przepis podam. Synowie autorki przepisu za nią przepadają, …

,,Chwila” Iwona Wiśniewska

Aga Sz. książek, KSIĄŻKI, RECENZJE, Strona glowna banner 1 Comment

„Życie. To, które mam. To, w którym otwieram rano oczy i szukam kapci stopami po omacku. W którym popsuł się zlew, odpadła korona z zęba, zachorowała teściowa, nakrzyczała jedna na drugą. To, od którego dużo oczekuję. W którym można wykrzyczeć żal, gdy jest się wściekłym. W którym należy zawsze, bez wyjątku wysłuchać drugiego człowieka. W którym czerwiec pachnie dżemem. W …

ciasto orkiszowe z gruszkami

Orkiszowe ciasto z gruszkami

Aga Sz. ciasta, ciasta z owocami, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

To orkiszowe ciasto z gruszkami powstało na bazie przepisu na rustykalne ciasto z jabłkami (klik), które znalazłam kiedyś w książce z włoskimi przepisami, zmieniłam tylko część mąki pszennej na orkiszową, biały cukier na brązowy, a gotowe ciasto posmarowałam galaretka brzoskwiniową, dzięki czemu zyskało brzoskwiniowy posmak i się ładnie się błyszczy. Lubiane przez dzieci, które w naszym przypadku zarówno chętnie pomagają …

Wakacje w ogródku

Aga Sz. DZIECI, gry & zabawy, NASZ DOM, Strona glowna banner 0 Comments

Dziś w ramach fotograficznych wspomnień, garść kadrów, które uchwyciłam latem wokół domu. Jako, że wakacyjny wyjazd przypadł nam już w czerwcu, to większość lipca i sierpnia dzieci spędziły właśnie tu. Niektóre z tych zdjęć mogliście widzieć na moim Instagramie (klik), bo tam zdecydowanie więcej naszej codzienności niż na blogu. To pierwsze lato, które spędziliśmy wspólnie z naszym przygarnięty ze schroniska …

Kokosowe batoniki z amarantusem

Aga Sz. ciasteczka, czekoladowe, fit, małe słodkości, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Błyskawiczne w przygotowaniu, pełne zdrowych składników, intrygująco czekoladowe z wyczuwalna kokosowa nutą. Karob to świetny zamiennik kakao, szczególnie dla alergików i dzieci, ponieważ w odróżnieniu od kakao nie zawiera kofeiny. Bardzo je lubię, jako małe co nie co do kawy… Składniki: szklanka o pojemności 250 ml 1 szklanka preparowanego amarantusa 1/2 szklanki oleju kokosowego (najlepiej nierafinowanego, bo tylko ten ma …

Burgery jaglane ze słonecznikiem, pestkami dyni, marchwią i sezamem

Aga Sz. fit, PRZEPISY, Strona glowna banner, wytrawne 0 Comments

Jaglane burgery to świetny substytut tradycyjnych kotletów. Smakują na ciepło, ale sprawdzają się także jako przekąska na zimno. Jest z nimi trochę pracy, ale efekt smakowy i ilość dobra  jakie w sobie kryją sprawia, że warto poświęcić czas i je przygotować… Oczywiście wymienione przyprawy nie są konieczne, jeśli nie jesteście przyzwyczajeni do ich smaku, można je pominąć. Składniki: 2 szklanki …

proste i pyszne ciasto z morelami na kefirze jogurcie

Proste ciasto z morelami ( na kefirze )

Aga Sz. ciasta, ciasta z owocami, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Ciasto z gatunku tych prostych, domowych, sielskich, niepozornych, ale…przepysznych. Lekkie ciasto na bazie kefiru i oleju z morelami, które po upieczenie oddają całą słodycz i charakterystyczny smak, a wszystko to przykryte słodką, maślaną kruszonką, która po upieczeniu tworzy chrupiącą skorupkę na cieście. Obłęd. Już dawno żadne ciasto nie zrobiło na mnie takiego wrażenia jak to… Można oczywiście upiec z innymi …

Spacer po Saint- Tropez

Aga Sz. DZIECI, PODRÓŻE, Strona glowna banner 0 Comments

Saint Tropez to niewielkie, portowe miasteczko, które sławę zawdzięcza impresjonistom, ale przede wszystkim  Brigitte Bardot i żandarmowi z komedii z Louis’em de Funes. To miasto, które w każdym przewodniku widnieje na górze listy do odwiedzenia w rejonie Prowansji. Imponujące, ogromne jachty, wąskie uliczki, w których różowe i żółte fasady domów, mienią się w słońcu czy budynek filmowej żandarmerii to rzeczy …

Francuskie urodziny Antosia

Aga Sz. DZIECI, przyjęcia, Strona glowna banner 0 Comments

Kochani, dziś Francja zdobyła tytuł mistrza świata w piłce nożnej, wygląda więc na to, że to dobry moment na ten post… Tak się w tym roku złożyło, że siódme urodziny Antosia przypadło nam świętować podczas wyjazdu wakacyjnego we Francji. Jak wiecie, zawsze staram się by urodziny dzieci moich były wyjątkowe, pomysłowe i dopracowane, a tu bach! Zorganizuj kobieto urodziny na …

Nasze wakacje ze Skip Hop

Aga Sz. DZIECI, gry & zabawy, PODRÓŻE, Strona glowna banner 1 Comment

Nie jest tajemnicą naszą sympatią do marki Skip Hop, sporo z nich zabraliśmy na wakacje, by towarzyszyły nam zarówno w podróży jak i na miejscu. Zapraszam na  przegląd naszych wakacyjnych ulubieńców tej marki… Organizer na fotel samochodowy. Ładnie wykonany z mnóstwem przegródek, chroni by buciki małych pasażerów nie pobrudziły fotela, ale przede wszystkim pozwala przechować wszystkie podróżne ,,przydasię”dziecka. Są miejsca …

Fréjus

Aga Sz. DZIECI, PODRÓŻE, Strona glowna banner 0 Comments

Ten post to takie post scriptum do wpisu o wakacjach na campingu La Baume (klik), który to w miejscowości Fréjus się mieści. Pomyślałam, że jeśli ktoś planuje urlop w tym mieście/rejonie, to może zajrzy, by zobaczyć jakie to przyjemne miejsce. Fréjus to niewielkie, urocze, miasteczko z nadmorskim klimatem, ładnym portem, czystą, miejską plażą biegnącą wzdłuż głównej ulicy i wieloma restauracjami, …

Camping La Baume (Lazurowe Wybrzeże) z Eurocamp

Aga Sz. DZIECI, PODRÓŻE, Strona glowna banner 2 Comments

W tym roku, podobnie zresztą jak w ubiegłym, wakacyjny wyjazd zaplanowaliśmy z biurem podróży Eurocamp, tym razem jako cel wybierając Lazurowe Wybrzeże. Gwarancja udanej pogody, bliskie sąsiedztwo wielu miast i miejsc wartych odwidzenie, tj. Saint-Tropez, Nicea, Cannes, Monaco czy Kanion Verdon (a także perspektywa bagietek i croissantów na śniadanie) spowodowały, że wybraliśmy ten właśnie rejon Europy. Ponieważ nawet dla nas, …

Crumble owsiano- kokosowe z rabarbarem

Aga Sz. ciasta z owocami, desery, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Doczekałam się rabarbaru w ogródku, więc dziś przepis na banalnie prosty, szybki deser z rabarbarem w roli głównej właśnie. Ciepły, miękki, maślany, kwaskowaty rabarbar okryty, chrupiąca kruszonką na bazie płatków owsianych i kokosa. Jeśli macie pod ręką truskawki, śmiało dorzućcie ich też garść, będzie jeszcze pyszniej. Dla nie to idealny czerwcowy deser… Składniki: kilka łodyg rabarbaru 120 g masła (a …

Najpiękniejsze książki dla dzieci o miłości macierzyńskiej

Aga Sz. DZIECI, książek, książki, RECENZJE, Strona glowna banner 2 Comments

Dziś mija dokładnie dziesięć lat, od kiedy po raz pierwszy raz zostałam mamą, za kilka dni Dzień Matki, a zaraz potem Dzień Dziecka. Pomyślałam, że to dobry moment, by przedstawić książki o miłości macierzyńskiej. Wybrałam trzy, które w prosty, ale niezwykły sposób opowiadają małemu czytelnikowi o tym wyjątkowym uczuciu. Najpiękniej jak się tylko da… ,,Kiedyś” Alison McGhee i Peter H. …

Nowości w biblioteczce małego leśnika

Aga Sz. DZIECI, książek, KSIĄŻKI, książki, Strona glowna banner 0 Comments

Fascynacja przyrodą mojego siedmioletniego syna wzrasta wprost proporcjonalnie do ilości książek o tej tematyce w jego biblioteczce. Ku naszej radości wydawnictwa dla dzieci nie zaniedbują tej tematyki, dostarczając nieustannie pięknych i wartościowych pozycji książkowych, które Antek z radością poznaje. Dziś wybrałam sześć z nich, nie wszystkie są nowościami wydawniczymi, ale my mamy je od niedawna. No to po kolei… ,,Rok …

Miodowe szyszki z preparowanym ryżem

Aga Sz. ciasteczka, fit, małe słodkości, PRZEPISY, Strona glowna banner 0 Comments

Przepis na te pyszne, lekkie, zdrowe szyszki znalazłam niespodziewanie na końcu w książki ,,Pszczoły” Joachima Pettersona, którą czytał mój mąż. Niespodziewanie, bo nie jest książka kulinarna, a piękny przewodnik po świecie pszczół, opowieść o i ich życiu, zwyczajach, ogromnej roli jaką odgrywają w przyrodzie, a także szczegółowy opis hodowli. To książka o wielkiej pasji i miłości do pszczół. Wszystko to …

Kokosowy tort bez laktozy (na Chrzest, Roczek czy Komunię)

Aga Sz. fit, PRZEPISY, Strona glowna banner, torty 6 Comments

Niewielki, lekki tort na mniej liczne uroczystości rodzinne. Bez nabiału i laktozy. Ozdobiony tak, że sprawdzi się na Chrzest, roczek czy Komunię . Przełożony kremem z ubitej śmietanki kokosowej, lekko dosłodzonej z dodatkiem soku z limonki, by tort nie był mdły i lekko zagęszczony mąka kokosową. W połączeniu z biszkoptem smakuje jak bita śmietana z mascarpone, ale o wyraźnej kokosowej …

Wiosenna sałatka z amarantusem

Aga Sz. fit, sałatki, Strona glowna banner, wytrawne 0 Comments

Amarantus…Jedna z najstarszych roślin uprawnych. Przez Indian nazywany ,,święta rośliną”, dziś mówi się o nim, że to zboże XXI wieku. Pełen białka, wit. B6, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, wapnia, potasu a także kwasu foliowego i pantotenowego. Ponieważ szczęśliwie moje nasze dzieci chętnie zjadają te malutkie kuleczki, staram się by regularnie u nas gościł, najczęściej na słodko z orzechami i miodem, …

Nasza pastelowa Wielkanoc w obiektywie FotoSister…

Aga Sz. DZIECI, NASZ DOM, Strona glowna banner, Wielkanoc 2 Comments

To było jedno z tych marcowych, sobotnich przedpołudni, kiedy pierwsze promyki wiosennego słońca nieśmiało zaglądają przez okno. To wtedy odwiedziły nas Agnieszka i Ania z FotoSister. Przyjaciółki domu, dobre wróżki, Ciocie-anioły z aparatami. Ja to czasem myślę, że one nie są zza miedzy a z bajki… I powtarzać to będę do znudzenia. Nie ma na tym świecie lepszego sposobu na …

Małgosia- gosposia i jej nowy kuchenny kącik…

Aga Sz. DZIECI, gry & zabawy, NASZ DOM, Strona glowna banner 4 Comments

Nie jest tajemnicą, że mam słabość do drewnianych zabawek, dlatego, kiedy napisała do mnie Emilia z Turkusowej Pracowni pytając o możliwość wykonania dla nich zdjęć uśmiechnęłam się, bo o tej polskiej marce słyszałam same miłe słowa i pochlebne opinie. Zabawa ,,w dom” to chyba ulubiona zabawa Małgosi (mała Ślązaczka z genami nie wygrasz…). Również moje najmilsze zabawowe wspomnienia z dzieciństwa …