Smaczne, kruche, maślane ciasteczka w zabawnych kształtach będą smakowały nawet tym dzieciom, które przyzwyczajone są do smaku ciasteczek z mąki pszennej. Fajne na przyjęcia dla dzieci. U nas przygotowane na leśne urodziny Antosia (klik), mali goście chętnie po nie sięgali. Składniki: szklanka o pojemności 250 ml. 2 szklanki mąki orkiszowej 1 szklanka pełnoziarnistej mąki pszennej 2 szczypty soli 200 g …
Ciasteczka listki (z syropem klonowym)
Nie wiem czy to ten trawnik za domek usłany liśćmi dębu, czy nadwyżka syropu klonowego w lodówce sprawiła, że na pomysł upieczenia takich ciasteczek wpadłam. Posmak syropu klonowego, pełnoziarnista mąka i brązowy cukier sprawiają, ze idealnie wpisały się w jesienny klimat. Takie wiecie, kruche ciastka do herbarki po obiedzie. I jeszcze cytat z Antosia mojego ,,Tato upiekliśmy dziś z mamą …
Owsiane kruche ciasteczka z ,,Anatomii farmy”
Obiecany przepis na kruche ciasteczka owsiane z książki ,,Anatomia farmy”, o której pisałam tutaj (klik) Jeśli nie przygotowuję ich piknik szkolny, najazd znajomych z dużą ilością dzieci, to piekę je z połowy ilości i takie proporcje podaje poniżej. Wychodzi spokojnie ok. 30 ciasteczek. Często nakładam je na blachę gałkownicą do lodów, a następnie spłaszczam dłonią. Gwarantuje nam to równe ciastka, …
Pełnoziarnista babka bananowo -kakaowa
Ciasto to warto upiec gdy mamy na zbyciu przejrzałe banany, takie nadają się do niej najlepiej, dodają jej wilgotności i słodyczy (choć nie jest to wypiek szczególnie słodki). Sposobem przygotowania, konsystencją i smakiem przypomina muffiny. Składniki: 220 g mąki pszennej 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej 70 g kakao w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 200 g …
Pełnoziarniste muffinki z czarną porzeczką
Czarna porzeczka spotkała z pełnoziarnistą mąką, tworząc ciekawą wersję muffinek, do której z pewnością powrócę. Wspaniałe szczególnie na ciepło, choć wystudzone także smakują dobrze (np. jako pieczywo śniadaniowe, czy do zabrania na piknik). Naprawdę warto upiec! Składniki: (na ok. 9 szt, tradycyjnej wielkości muffinek) 120 g pełnoziarnistej mąki pszennej 60 g mąki pszennej 150 g cukru 2 łyżeczki proszku do …