Bombardino to serwowany na ciepło drink na bazie włoskiego likieru jajecznego o tej samej nazwie, który szturmem wkradł się do alpejskich kurortów, podbijając serca tamtejszych narciarzy. Według legendy, nazwę swoją zawdzięcza jednemu z gości górskiego baru w Livignio, który po skosztowaniu go, miał krzyknąć: ,,Accidenti! E una bombarda!„, co w wolnym tłumaczeniu oznacza – Cholera! To jest bomba! Jako, że …
Tort tiramisu
Składniki ciasta: Tiramisu, tym razem nie w klasycznej formie deseru, a jako tort. Cztery jasne, biszkoptowe blaty, hojnie nasączone mocna kawą z amaretto, przełożone masa na bazie serka mascarpone, żółtek i bitej śmietany, a wszystko to oprószone kakao. Boki opatulone podłużnymi biszkoptami. Bardzo smaczny tort. 7 dużych jajek 1 szklanki maki pszennej tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 200 g cukru …
Lodowy torcik tiramisu na 10 Rocznicę Ślubu i nie tylko…
I żeby ta nasza codzienna, wspólna kawa zawsze była. Żebyśmy tak na nią czekali…Bez względu na to, że czasem zimna, czasem przez dzieci rozlana, a czasem w pośpiechu na schodach przed domem pita. Byle była. byle to trwało wiecznie…Kocham Cię mężu mocno… Miesiąc temu napisałam te słowa na instagramie ( zapraszam Was tam serdecznie), bo obchodziliśmy z Robertem 10 …
Kawowa panna cotta
Adam Mickiewicz w Panu Tadeuszu napisał ,,Takiej kawy jak w Polszcze nie ma w żadnym kraju W Polszcze, w domu porządnym, z dawnego zwyczaju Jest do robienia kawy osobna niewiasta, Nazwa się kawiarka, ta sprowadza z miasta Lub z wicin bierze ziarna w najlepszym gatunku, I zna tajne sposoby gotowania trunku, Który ma czarność węgla, przejrzystość bursztynu, Zapach moki i …