Jaglane burgery to świetny substytut tradycyjnych kotletów. Smakują na ciepło, ale sprawdzają się także jako przekąska na zimno. Jest z nimi trochę pracy, ale efekt smakowy i ilość dobra jakie w sobie kryją sprawia, że warto poświęcić czas i je przygotować… Oczywiście wymienione przyprawy nie są konieczne, jeśli nie jesteście przyzwyczajeni do ich smaku, można je pominąć. Składniki: 2 szklanki …
Miodowe szyszki z preparowanym ryżem
Przepis na te pyszne, lekkie, zdrowe szyszki znalazłam niespodziewanie na końcu w książki ,,Pszczoły” Joachima Pettersona, którą czytał mój mąż. Niespodziewanie, bo nie jest książka kulinarna, a piękny przewodnik po świecie pszczół, opowieść o i ich życiu, zwyczajach, ogromnej roli jaką odgrywają w przyrodzie, a także szczegółowy opis hodowli. To książka o wielkiej pasji i miłości do pszczół. Wszystko to …
Owsiane kruche ciasteczka z ,,Anatomii farmy”
Obiecany przepis na kruche ciasteczka owsiane z książki ,,Anatomia farmy”, o której pisałam tutaj (klik) Jeśli nie przygotowuję ich piknik szkolny, najazd znajomych z dużą ilością dzieci, to piekę je z połowy ilości i takie proporcje podaje poniżej. Wychodzi spokojnie ok. 30 ciasteczek. Często nakładam je na blachę gałkownicą do lodów, a następnie spłaszczam dłonią. Gwarantuje nam to równe ciastka, …
Owoce jesieni pod chrupiącą, owsiana kołderka z miodowym jogurtem
Miękkie, soczyste, aromatyczne śliwki i gruszki podane na ciepło, ukryte pod zdrową, owsianą posypką z dodatkiem ziaren dyni. Do tego delikatnie posłodzony miodem, aksamitny, gęsty jogurt (mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ zawierają wit.B12, która pomaga wzmacniać odporność organizmu, a to ważne szczególnie w okresie jesienno-zimowym). I jak tu nie kochać jesieni? Wystarczy …
Chrupiące muffinki marchewkowe
,,Marchewkowe pole rośnie wokół mnie W marchewkowym polu jak warzywo tkwię Głową na dół zakopany niczym struś Chcesz mnie spotkać, głowę obok w ziemię wpuść Wszystko się może zdarzyć Wszystko się może zdarzyć…” Lady Pank To tak tytułem muzycznego wstępu, a teraz… Wyobraźcie sobie pęczek ubrudzonej ziemią młodej marchwi, pola ukwiecone radośnie żółtym rzepakiem, skąpane w słońcu kłosy pszenicy, pomarańczową …