Babeczki jednorożce, idealne na imprezę w stylu ,,unicorn party”(naszą możecie podejrzeć tutaj: (klik)). Z dwukolorowym kremem, choć w tej kwestii nie ma limitu, trójkolorowe byłyby jeszcze bardziej tęczowe i ładne. Wywołują zachwyt dzieci, a jeśli wbijemy w nie świeczki, z powodzeniem mogą zastąpić tort (bo, jeśli to impreza przedszkolaków, uprzedzam, że dzieci raczej nie zjedzą jednego i drugiego). Elementy z …
Trufle czekoladowe z nuta pomarańczy
Przygotowałyśmy wczoraj z Mają te trufle dla Roberta. Taka słodka niespodzianka z okazji Dnia Górnika. Mój mąż jest fanem trufli i deserowej czekolady, więc pewne było, że mu przypasują. Wersja, na która przepis podaję jest smakołykiem wyłącznie dla miłośników mocno gorzkiej czekolady. Ja wykorzystałam taką z 70% zawartością miazgi kakao, ale nic nie stoi na przeszkodzie by posunąć się dalej …
Mazurek pomarańczowy, który mógłby być tartą właściwie…
Ten mazurek smakował każdemu. Nawet mój mąż do dziś go wspomina, a zdąża mu się to tylko jeśli coś naprawdę mu zasmakuje. Można go też spokojnie w innej formie upiec i jako tarte potraktować . Nadzienia wystarczyłoby, gdyby je przygotować z 5 pomarańczy (zmniejszając ilość cukru do 300 g), ale podziękujecie mi za tą nadwyżkę, która można bez straty dla …
Lekki tort pomarańczowy
Wysoki, lekki, puszysty o świeżej, cytrynowej nucie. Tort taki. Jak słońce trochę. Na drugie urodzinki mojej Gosi go upiekłam. Bo ona też słonko nasze przecież. Ładnie swój kawałek zjadła, choć to rekomendacja żadna, bo ona generalnie kocha jeść… Prosty. W sensie łatwy do zrobienia. Z tą chorągiewka w niego wbitą chyba więcej pracy miałam. Choć ona równie banalna w wykonaniu. …
Konfitura z pomarańczy
Zatęskniłam za mieszaniem konfitur… Długie, cienkie paseczki aromatycznej pomarańczowej skórki z kawałkami miąższu zanurzone w obłędnym syropie. To ulubioną konfitura mojego męża, moją chyba też. Idealna na śniadanie, podana z dobrym pieczywem, czy muffinami. Doskonała do ciast (już planuję polać nią sernik), deserów, lodów, albo po prostu do wyjadania łyżeczką ze słoika. Składniki: ok. 1 kg pomarańczy ok. 1 kg …
Pomarańczowy sernik na korzennym spodzie z czekoladową polewą
Już po Świętach, ale wokół nie przestało pachnieć pomarańczami. Połączenie ich z otulającym zmysły korzennym zapachem, wydaje się być takie naturalne. Ta bardzo udana receptura gwarantuje satynową konsystencję i delikatny, lekki smak z mocno wyczuwalnym pomarańczowym akcentem. Moja ulubiona czekoladowa polewa (tzw. ganache), tym razem ze szczyptą cynamonu wieńczy całość. Bardzo polecam! Sernik upiekłam w foremce o przekroju 24 …
Muffinki piernikowe z pomarańczową nutą
Z wiekiem mój muffinkowy entuzjazm spada, a wzrasta miłość do ich wytworniejszych sióstr-babeczek, niemniej jednak niezaprzeczalnie są one szybkim, sprawdzonym, uniwersalnym sposobem, by w kilka chwil na stole postawić smaczny domowy wypiek. Nie wiem czy to z powodu smaku, czy kolorowych papilotek, ale nie znam dziecka, które ich nie lubi…W grudniu dobrze, by muffinki pachniały przyprawą korzenną… Składniki: 220 g …
Muffinki pomarańczowo-migdałowe
Muffinki z przepisu Nigelli, najlepsze na śniadanko, jeszcze ciepłe z masełkiem, miodem lub konfiturą własnej produkcji… Składniki suche: 250 g mąki pszennej 25 g mielonych migdałów 75 g cukru 1 łyżeczka sody ½ łyżeczki proszku do pieczenia starta skórka z 1 pomarańczy Skladniki mokre: 75 g roztopionego masła 100 ml wyciśnietego soku z pomarańczy 100 ml mleka 1 roztrzepane jajko …